Author: NAZMEEN PARWEEN

ଆମେ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରୁ, ଆମ ମସ୍ତିଷ୍କ କାମ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ  । ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଏହା କାହିଁକି ହୁଏ ? ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ଭୋକ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ସମ୍ପର୍କ ଅଛି ? ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଖାଲି ପେଟରେ ଆମର ମସ୍ତିଷ୍କର ଥିବା ଶିରାପ୍ରଶିରା ଗୁଡିକ କାମ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତି, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆମର ଚିନ୍ତା ଏବଂ ବୁଝିବା ଶକ୍ତି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ । ମସ୍ତିଷ୍କର ପୁନଃ ନିର୍ମାଣକୁ ସ୍ନାୟୁ-ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ସକ୍ରିୟ ହୋଇଥାଏ  । ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଅତ୍ୟଧିକ ଭୋକ ଲାଗେ, ଆମର ମାନସିକ ସ୍ତରରେ ଚାପ ଏବଂ ଉଦାସୀନତା ବଢିଯାଏ । ଖାଲି ପେଟରେ ରହିଲେ କ’ଣ ହେବ ? ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଭୋକରେ ରହୁ ରକ୍ତରେ ଅନ୍ତନଳୀ ହରମୋନ୍ ଗ୍ରେଲିନ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କିଛି…