ପାର୍ବଣ ଋତୁ ପୂର୍ବରୁ ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହ ଖେଳ ଖେଳୁଥିବା ଅସାଧୁ ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ ହୋଟେଲ୍ ମାଲିକଙ୍କ ବିରୋଧରେ ଟିଟିଲାଗଡ଼ରେ ପ୍ରଶାସନ କଠୋର ଆଭିମୁଖ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ବଲାଙ୍ଗୀର ଜିଲ୍ଲା ଟିଟିଲାଗଡ଼ ପୌରପାଳିକା ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରମୁଖ ହୋଟେଲ୍, ମିଠା ଦୋକାନ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଉପରେ ପୌର ପ୍ରଶାସନ ଓ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ମିଳିତ ଭାବେ ଅତର୍କିତ ଚଢ଼ାଉ କରାଯାଇଛି। ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ ବିପୁଳ ପରିମାଣର ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ବାସି ଖାଦ୍ୟ, ଅପମିଶ୍ରିତ ମିଠା ଓ ନିକୃଷ୍ଟ ରନ୍ଧା ତେଲ ଜବତ କରାଯାଇଛି। ପ୍ରଶାସନ ପକ୍ଷରୁ ପ୍ରାୟ ୨୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଊର୍ଦ୍ଧ୍ୱ ବାସି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଘଟଣାସ୍ଥଳରେ ହିଁ ନଷ୍ଟ କରାଯିବା ସହିତ ନିୟମ ଉଲ୍ଲଂଘନକାରୀ ଦୋକାନୀମାନଙ୍କଠାରୁ ୮,୫୦୦ ଟଙ୍କା ଜରିମାନା ଆଦାୟ କରାଯାଇଛି।
କିପରି ହେଲା ଚଢ଼ାଉ? ପୂରା ଘଟଣାକ୍ରମ
ଟିଟିଲାଗଡ଼ ସହରର ବିଭିନ୍ନ ହୋଟେଲ୍ ଓ ମିଠା ଦୋକାନରେ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପରିବେଶରେ ବାସି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି ଛେନା-ପନିରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମିଠା ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ନେଇ ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ ପୌର ପ୍ରଶାସନ ନିକଟରେ ଅଭିଯୋଗ ହୋଇଆସୁଥିଲା।
ମିଳିତ ଟିମ୍ ଗଠନ :
ଟିଟିଲାଗଡ଼ ପୌର ନିର୍ବାହୀ ଅଧିକାରୀ, ପୌର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଦର୍ଶକ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀଙ୍କ ନେତୃତ୍ୱରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଏନ୍ଫୋର୍ସମେଣ୍ଟ୍ ଟିମ୍ ଗଠନ କରାଯାଇଥିଲା।
ଅତର୍କିତ ଯାଞ୍ଚ :
ସହରର ମୁଖ୍ୟ ଛକ, ଷ୍ଟେସନ୍ ରୋଡ୍, ଡେଲି ମାର୍କେଟ୍ ଏବଂ ହାଟପଦା ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ବହୁ ପୁରୁଣା ଓ ନାମୀଦାମୀ ମିଠା ଦୋକାନ, ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ସେଣ୍ଟର୍ ଓ ହୋଟେଲ୍ଗୁଡ଼ିକର ରୋଷେଇ ଘର ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ଅତର୍କିତ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିଲା।
ବାସି ସାମଗ୍ରୀ ଜବତ :
ଯାଞ୍ଚ ବେଳେ ଏକାଧିକ ଦୋକାନରୁ ଦିନ ଦିନ ଧରି ଫ୍ରିଜ୍ରେ ରଖାଯାଇଥିବା ବାସି ରସଗୋଲା, ଖଜା, ଗୋଲାପଜାମୁନ୍, ପଚା ଛେନା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ହେଉଥିବା ରନ୍ଧା ତରକାରୀ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ଗରମ କରି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା କଳା ପଡ଼ିଯାଇଥିବା ପୋଡ଼ା ତେଲ ଜବତ ହୋଇଥିଲା।
ଘଟଣାସ୍ଥଳରେ ନଷ୍ଟ କରାଗଲା ୨୦ କେଜି ବାସି ଖାଦ୍ୟ
- ଜବତ ହୋଇଥିବା ପ୍ରାୟ ୨୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ବାସି ତଥା ମାନବ ବ୍ୟବହାର ଅନୁପଯୋଗୀ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଅଧିକାରୀମାନେ ନିଜ ଉପସ୍ଥିତିରେ ଫିନାଇଲ୍ ଓ ବ୍ଲିଚିଂ ପାଉଡର ପକାଇ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନଷ୍ଟ କରି ଡଷ୍ଟବିନ୍ରେ ଫିଙ୍ଗି ଦେଇଥିଲେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ତାହାକୁ କୌଣସି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆଉ ବିକ୍ରି କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।
- ନିୟମ ଖିଲାପ କରିଥିବା ମିଠା ଦୋକାନୀ ଓ ହୋଟେଲ୍ ମାଲିକମାନଙ୍କ ଉପରେ ତୁରନ୍ତ ଆର୍ଥିକ ଦଣ୍ଡବିଧାନ କରାଯାଇ ସମୁଦାୟ ୮,୫୦୦ ଟଙ୍କା ଫାଇନ୍ କଟାଯାଇଥିଲା।
- ଦୋକାନୀମାନଙ୍କୁ କଡ଼ା ତାଗିଦ୍ କରାଯାଇ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଚେତାବନୀ ନୋଟିସ୍ ମଧ୍ୟ ଜାରି କରାଯାଇଛି।
ପାର୍ବଣ ପୂର୍ବରୁ ଖାଦ୍ୟ ଅପମିଶ୍ରଣ ଚିନ୍ତା
/odishatv/media/media_files/2026/08/26/over-20-kg-of-stale-food-destroyed-in-titilagarh-2026-08-26-14-42-22.jpg)
ଆଗକୁ ଗଣେଶ ପୂଜା, ନୂଆଁଖାଇ ଏବଂ ଦୁର୍ଗାପୂଜା ଆସୁଥିବାରୁ ପଶ୍ଚିମ ଓଡ଼ିଶାର ବଜାରଗୁଡ଼ିକରେ ମିଠା, ଛେନା ଓ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ସାମଗ୍ରୀର ବିକ୍ରି ଯଥେଷ୍ଟ ବଢ଼ିଥାଏ।
- କୃତ୍ରିମ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର : ଚାହିଦା ମେଣ୍ଟାଇବା ଏବଂ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ କେତେକ ଅସାଧୁ ବ୍ୟବସାୟୀ କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ଷ୍ଟାର୍ଚ ଏବଂ କେମିକାଲ୍ ଏସେନ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରି ନକଲି ମିଠା ତିଆରି କରୁଥିବା ଅଭିଯୋଗ ହୋଇଛି।
- ରୋଗ ବ୍ୟାପିବାର ଭୟ : ଏଭଳି ବାସି ଓ କେମିକାଲ୍ ମିଶ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଫୁଡ୍ ପଏଜନିଂ, ପେଟ ରୋଗ, ଡାଇରିଆ ଏବଂ ଜଣ୍ଡିସ୍ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ବିଶେଷ କରି ଛୋଟ ପିଲା ଏବଂ ବୃଦ୍ଧଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୁଏ।
ପ୍ରଶାସନର କଡ଼ା ଚେତାବନୀ ଓ ନିୟମିତ ଚଢ଼ାଉ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
ଟିଟିଲାଗଡ଼ ପୌରପାଳିକା କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷ ସ୍ପଷ୍ଟ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ, ସହରରେ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଆପୋଷ ବୁଝାମଣା କରାଯିବ ନାହିଁ।
1. ଲାଇସେନ୍ସ ବାତିଲ୍ ଚେତାବନୀ :
ଯଦି କୌଣସି ହୋଟେଲ୍ କିମ୍ବା ମିଠା ଦୋକାନୀ ବାରମ୍ବାର ବାସି ଖାଦ୍ୟ ବିକ୍ରି କରୁଥିବା ଧରାପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ତାଙ୍କ ଫୁଡ୍ ସେଫ୍ଟି ଲାଇସେନ୍ସ (FSSAI) ବାତିଲ୍ କରାଯିବା ସହ ଦୋକାନକୁ ସିଲ୍ କରାଯିବ।
2. ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଓ ଡେଟ୍ ଟ୍ୟାଗିଂ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ :
ମିଠା କାଉଣ୍ଟର୍ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ତାରିଖ ଏବଂ ଏକ୍ସପାୟରୀ ଡେଟ୍ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରାଯାଇଛି। ରୋଷେଇ ଘରେ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହ କର୍ମଚାରୀମାନେ ହ୍ୟାଣ୍ଡ ଗ୍ଲୋଭ୍ସ ଓ ହେୟାର୍ କ୍ୟାପ୍ ପିନ୍ଧିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦିଆଯାଇଛି।
ଏହି ଯାଞ୍ଚ ଅଭିଯାନ ଆଗାମୀ ଦିନରେ ନିରବଚ୍ଛିନ୍ନ ଭାବେ ଜାରି ରହିବ ବୋଲି ପ୍ରଶାସନ ପକ୍ଷରୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରାଯାଇଛି। ସାଧାରଣ ଖାଉଟିମାନେ ମଧ୍ୟ ସଚେତନ ହୋଇ ସତେଜ ଖାଦ୍ୟ କିଣିବାକୁ ଏବଂ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ବାସି ଖାଦ୍ୟ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲେ ତୁରନ୍ତ ପୌର ପ୍ରଶାସନକୁ ଅବଗତ କରିବାକୁ ଅନୁରୋଧ କରାଯାଇଛି।
