ଭୁବନେଶ୍ୱର ସିଆରପିଏଫ୍ ଛକରେ ବିଏମ୍‌ସିର ଜୋରଦାର ଚଢ଼ାଉ ପରେ ଜବତ ବିପୁଳ ପରିମାଣର ବାସି ମିଠା, ମୋଟା ଅଙ୍କର ଜରିମାନା || A large quantity of stale sweets seized at Bhubaneswar’s CRPF Square

ଆଗକୁ ପାର୍ବଣ ଋତୁ ଆସୁଥିବା ବେଳେ ରାଜଧାନୀରେ ଖାଦ୍ୟ ଅପମିଶ୍ରଣ ଓ ଅପରିଷ୍କାର ଖାଦ୍ୟ ବିକ୍ରି କରୁଥିବା ଅସାଧୁ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ବିରୋଧରେ କଠୋର ଆଭିମୁଖ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିଛି ଭୁବନେଶ୍ୱର ମହାନଗର ନିଗମ। ଭୁବନେଶ୍ୱରର ଅନ୍ୟତମ ପ୍ରମୁଖ ବାଣିଜ୍ୟିକ କେନ୍ଦ୍ର ସିଆରପିଏଫ୍ ଛକ ନିକଟରେ ଥିବା ଏକାଧିକ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ମିଠା ଦୋକାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି କେନ୍ଦ୍ର ଉପରେ ବିଏମ୍‌ସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଭାଗ ଓ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଟିମ୍ ପକ୍ଷରୁ ଅତର୍କିତ ଚଢ଼ାଉ କରାଯାଇଛି। ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକରୁ ବିପୁଳ ପରିମାଣର ପଚାସଢ଼ା ଓ ବାସି ମିଠା ସମେତ ଅପମିଶ୍ରିତ ତେଲରେ ଛଣା ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଜବତ ହୋଇଛି। ପ୍ରଶାସନ ପକ୍ଷରୁ ସେହି ସମସ୍ତ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟକୁ ଘଟଣାସ୍ଥଳରେ ହିଁ ନଷ୍ଟ କରାଯିବା ସହ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଦୋକାନ ମାଲିକଙ୍କ ଉପରେ ମୋଟା ଅଙ୍କର ଆର୍ଥିକ ଜରିମାନା ଲାଗୁ କରାଯାଇଛି।

କିପରି ହେଲା ଚଢ଼ାଉ? ପୂରା ଘଟଣାକ୍ରମ

ସିଆରପିଏଫ୍ ଛକ ଆଖପାଖରେ ଥିବା କେତେକ ମିଠା ଦୋକାନରେ ପୁରୁଣା ବାସି ମିଠାକୁ ନୂଆ ସିରାରେ ବୁଡ଼ାଇ ବିକ୍ରି କରାଯାଉଥିବା ନେଇ ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଉଟିମାନଙ୍କ ପକ୍ଷରୁ ବିଏମ୍‌ସି ନିକଟରେ ବାରମ୍ବାର ଅଭିଯୋଗ ହୋଇଥିଲା।

• ଅତର୍କିତ ଯାଞ୍ଚ : ବିଏମ୍‌ସି ସିଟି ହେଲ୍‌ଥ ଅଫିସର ଏବଂ ଫୁଡ୍ ସେଫ୍ଟି ଇନ୍ସପେକ୍ଟରଙ୍କ ନେତୃତ୍ୱରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଏନ୍‌ଫୋର୍ସମେଣ୍ଟ ଟିମ୍ ଅଚାନକ ସିଆରପିଏଫ୍ ଛକର ମିଠା ଦୋକାନ ଓ ସେମାନଙ୍କ ଗୋଦାମ/ରୋଷେଇ ଘରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲେ।
• ଅପରିଷ୍କାର ରୋଷେଇ ଘର : ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକର ପଛପଟେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସ୍ଥାନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅପରିଷ୍କାର ଓ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥିଲା। ନାଳନର୍ଦ୍ଦମା ପାଖରେ ମିଠା ତିଆରି ହେଉଥିବା ବେଳେ ମାଛି ଭଣଭଣ କରୁଥିବା ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇଥିଲା।
• ବାସି ମିଠା ଓ ପୋଡ଼ା ତେଲ : ବହୁ ଦିନର ପୁରୁଣା ରସଗୋଲା, ଛେନାପୋଡ଼, ଲଡ଼ୁ, ରସମଲାଇ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ଗରମ କରି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା କଳା ପଡ଼ିଯାଇଥିବା ତେଲ ଟିମ୍ ଦ୍ୱାରା ଧରାପଡ଼ିଥିଲା।

ଜବତ ସାମଗ୍ରୀ ନଷ୍ଟ ଓ ମୋଟା ଅଙ୍କର ଜରିମାନା

ଜବତ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କ ଖାଇବା ଉପଯୋଗୀ ନଥିବାରୁ ତୁରନ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିଲା:

1. ଫିନାଇଲ୍ ପକାଇ ନଷ୍ଟ :

ଜବତ ହୋଇଥିବା କୁଇଣ୍ଟାଲ୍ କୁଇଣ୍ଟାଲ୍ ବାସି ମିଠା ଓ ଛେନା ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଫିନାଇଲ୍ ଏବଂ କେମିକାଲ୍ ଢଳାଯାଇ ଡଷ୍ଟବିନ୍‌ରେ ନଷ୍ଟ କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହାଦ୍ୱାରା ତାହା ଆଉ କୌଣସି ପ୍ରକାରେ ବ୍ୟବହାର ନହୋଇପାରିବ।

2. ଚାଲାଣ ଓ ଜରିମାନା :

ଫୁଡ୍ ସେଫ୍ଟି ଆଣ୍ଡ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡସ୍ ଆକ୍ଟ (FSSAI) ର ନିୟମ ଉଲ୍ଲଂଘନ କରିଥିବା ୪ରୁ ଅଧିକ ମିଠା ଦୋକାନ ଉପରେ ହଜାର ହଜାର ଟଙ୍କାର ଆର୍ଥିକ ଜରିମାନା ଲାଗୁ କରାଯାଇଛି।

3. କାରଣ ଦର୍ଶାଅ ନୋଟିସ୍ :

ନିୟମ ନମାନିଲେ ଦୋକାନର ଟ୍ରେଡ୍ ଲାଇସେନ୍ସ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଦ୍ଦ କରାଯିବା ସହ ଦୋକାନକୁ ସିଲ୍ କରାଯିବ ବୋଲି କଡ଼ା ନୋଟିସ୍ ଜାରି କରାଯାଇଛି।

ବାସି ମିଠା ସେବନର ମାରାତ୍ମକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଭାବ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଖରାପ ଛେନା ଓ ବାସି ମିଠା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଭୟଙ୍କର ସଂକ୍ରମଣ ହୋଇଥାଏ:

• ଫୁଡ୍ ପଏଜନିଂ : ବାସି ଛେନାରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଫଙ୍ଗସ୍ ଓ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଯୋଗୁଁ ତୁରନ୍ତ ଝାଡ଼ା, ବାନ୍ତି, ଆମାଶୟ ଏବଂ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଦେଖାଦିଏ।
• ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ଆଘାତ : ପୋଡ଼ା ତେଲ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ମିଶା ଚିନି ସିରା ଶରୀର ଭିତରକୁ ଗଲେ ଲିଭର୍ ଓ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଘା’ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।

ପାର୍ବଣ ପୂର୍ବରୁ ସମଗ୍ର ସହରରେ ଚଢ଼ାଉ ଜୋରଦାର ହେବ

ବିଏମ୍‌ସି ସ୍ପଷ୍ଟ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛି ଯେ ଗଣେଶ ପୂଜା, ଦୁର୍ଗାପୂଜା ଓ ଦୀପାବଳି ସମୟରେ ମିଠା ଓ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍‌ର ଚାହିଦା ବଢ଼ୁଥିବାରୁ କେତେକ ବ୍ୟବସାୟୀ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇଁ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନ ସହ ଖେଳ ଖେଳୁଛନ୍ତି।

• ନିରନ୍ତର ସ୍କ୍ୱାଡ୍ ପାଟ୍ରୋଲିଂ : ରାଜଧାନୀର ରସୁଲଗଡ଼, ବାଣୀବିହାର, ଜୟଦେବ ବିହାର, ଖଣ୍ଡଗିରି, ମାଷ୍ଟରକ୍ୟାଣ୍ଟିନ୍ ଏବଂ ପୁରୁଣା ଭୁବନେଶ୍ୱର ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ହୋଟେଲ୍, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଓ ମିଠା ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଏହି ଚଢ଼ାଉ ଅଭିଯାନ ନିରନ୍ତର ଜାରି ରହିବ।
• ନାଗରିକଙ୍କୁ ସଚେତନ ରହିବାକୁ ପରାମର୍ଶ : ସାଧାରଣ ଲୋକେ ମିଠା କିଣିବା ପୂର୍ବରୁ ମିଠା ଟ୍ରେ’ ଉପରେ ଥିବା ‘ବେଷ୍ଟ ବିଫୋର୍’ ତାରିଖ ନିଶ୍ଚିତ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବା ଅପମିଶ୍ରଣ ଥିଲେ ତୁରନ୍ତ ବିଏମ୍‌ସି ହେଲ୍ପଲାଇନ୍‌ରେ ଅଭିଯୋଗ କରନ୍ତୁ।

Also read : https://purvapaksa.com/mv-ocean-winner-sinks-in-bay-of-bengal-22-crew-members-still-missing-after-60-hours/

ବଙ୍ଗୋପସାଗରରେ ବୁଡ଼ିଲା ‘ଏମ୍‌ଭି ଓସେନ୍ ୱିନର୍’: ୬୦ ଘଣ୍ଟା ପରେ ବି ନିଖୋଜ ୨୨ କ୍ରିଉ ସଦସ୍ୟ || ‘MV Ocean Winner’ sinks in Bay of Bengal: 22 crew members still missing after 60 hours

TRUPTIMAYEE SAHOO