ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ କିଚେନ ବା ଟେରାସ ଗାର୍ଡେନିଂରେ ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ ଆପଣ ଘରେ ପିଆଜ ଚାଷ କରିପାରିବେ। ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟରେ ପିଆଜ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ବଜାରରୁ କିଣିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଘରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରିପାରିବେ।
ପିଆଜ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ କ’ଣ ଜିନିଷ ଆବଶ୍ୟକ?
ଘରେ ପିଆଜ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବହୁତ ଜିନିଷ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ। ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଆବଶ୍ୟକ:
- ଉତ୍ତମ ଗୁଣବତ୍ତାର ପିଆଜ ବିହନ
- ଏକ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ୯ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଗ୍ରୋ ବ୍ୟାଗ
- ସାଧାରଣ ବଗିଚା ମାଟି
- କୃଷି ଖତ କିମ୍ବା ଭର୍ମି କମ୍ପୋଷ୍ଟ
- ଟିକିଏ ବାଲି ଏବଂ ପାଣି।
ପିଆଜ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣକୁ ଭଲ ପାଏ, ତେଣୁ ଏପରି ଏକ ସ୍ଥାନ ବାଛନ୍ତୁ ଯାହା ପ୍ରତିଦିନ ୫-୬ ଘଣ୍ଟା ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପାଏ।
ପିଆଜ ଚାରା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?
- ପ୍ରଥମେ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ମାଟି ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଫାର୍ମୟାର୍ଡ ସାର ପରିମାଣର ପ୍ରାୟ ୩୦% ସେଥିରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
- ଏହି ମାଟିରେ ଛୋଟ ପିଆଜ ବିହନ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ମାଟି ଘୋଡାନ୍ତୁ।
- ତା’ପରେ ହାଲୁକା ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପାତ୍ରକୁ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ରଖନ୍ତୁ।
- ପ୍ରାୟ ୧୦ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ବିହନ ଗଜା ହୁଏ।
- ୨୫-୩୦ଦିନ ମଧ୍ୟରେ, ଚାରାଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ୟ ପାତ୍ରରେ ପ୍ରତିରୋପଣ କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ବଡ଼ ହେବ।
ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ପାତ୍ରକୁ କିପରି ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବେ?
- ୩୦-୩୫ ଦିନ ପରେ ସାବଧାନତାର ସହ ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ। ହାଲୁକା ପାଣିରେ ମୂଳ ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ ଉପର ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ସାମାନ୍ୟ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ଏବେ, ମାଟି, କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଏବଂ ୧୦% ବାଲିର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ଗ୍ରୋ ବ୍ୟାଗ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ।
- ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାୟ ୪ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ଲଗାନ୍ତୁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ଗଭୀର ଭାବରେ ପୋତି ନ ଦିଅନ୍ତୁ।
- ରୋପଣ ପରେ ହାଲୁକା ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
ସେମାନଙ୍କର ଯତ୍ନ କିପରି ନେବେ?
- ପିଆଜ ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ। ମାଟିର ଉପର ସ୍ତର ଶୁଖିଲା ମନେ ହେଲେ କେବଳ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ମୂଳକୁ ପବନ ପ୍ରବେଶ ପାଇଁ ପ୍ରତି ୧୫ ଦିନରେ ମାଟିକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଢିଲା କରନ୍ତୁ।
- ଆପଣ ପ୍ରତି ୧୫-୨୦ ଦିନରେ ଥରେ ଗୋବର ଖତ କିମ୍ବା ଭର୍ମି କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଯୋଡି ପାରିବେ।
- ପ୍ରତି ୫୦-୮୦ ଦିନରେ ମାଟିରେ ଟିକିଏ ପାଉଁଶ ମିଶାଇବା ଲାଭଦାୟକ; ଏହା ପିଆଜର ଆକାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।
ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ କେତେ ସମୟ ଲାଗିବ?
- ପ୍ରାୟ ୮୦-୯୦ ଦିନରେ ପିଆଜ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ। ଯେତେବେଳେ ଗଛର ଡାଳ ବଙ୍କା ଏବଂ ଶୁଖିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରେ, ସେତେବେଳେ ପିଆଜ ଅମଳ କରିବାର ସମୟ ଆସିଯାଏ। ପିଆଜକୁ କାଢ଼ିଦିଅ, ଛାଇରେ ଗୋଟିଏ ଦିନ ଶୁଖାଇ ଦିଅ, ଏବଂ ତା’ପରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କର।
- ଏହିପରି ଭାବରେ, ଆପଣ ଘରେ ସହଜରେ ତାଜା, ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ମୁକ୍ତ ପିଆଜ ଚାଷ କରିପାରିବେ।
