Author: NAZMEEN PARWEEN

ଏକ୍ସପାୟର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ କ’ଣ ହେବ? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ୧୦ଟି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଯାହା କେବେ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ || What happens if you eat expired food? Know about these 10 foods that never spoil

Special

ଆପଣ ଏକ ଦୋକାନକୁ ଯାଆନ୍ତି, କ୍ଷୀରର ଏକ ପ୍ୟାକେଟ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ନିଅନ୍ତି, ଏବଂ ପ୍ରାୟ ସହଜାତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ଓଲଟାଇ ଦିଅନ୍ତି। ମୂଲ୍ୟ ପୂର୍ବରୁ, ବ୍ରାଣ୍ଡ ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କର ଆଖି ସିଧାସଳଖ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ଉପରେ ଯାଏ: ସମାପ୍ତି ତାରିଖ। ଏହା ଏକ ଛୋଟ ବିବରଣୀ, ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଶୀଘ୍ର ଅଣଦେଖା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଚୁପଚାପ୍ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଏ ଯେ କ’ଣ ଖାଇବାକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ କ’ଣ ନୁହେଁ। କ୍ଷୀର ଭଳି ତାଜା ଜିନିଷଠାରୁ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସମାପ୍ତି ତାରିଖ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ହେଉଛି ସ୍ମାର୍ଟ, ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପ। କିନ୍ତୁ ଆମେ କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପଢିବା ଜାଣୁ? ହାର୍ଭାର୍ଡ ଲ’ ସ୍କୁଲ୍ ଫୁଡ୍ ଲ’ ଆଣ୍ଡ ପଲିସି କ୍ଲିନିକ୍ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ସମ୍ବଳ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପରିଷଦ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି…

Read More