Author: NAZMEEN PARWEEN

How to make homemade garlic powder:ଆପଣ ଅନେକ ସମୟରେ ରସୁଣ ଚୋପାକୁ ଆବର୍ଜନାରେ ଫିଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତି କି? ଏହାକୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଥରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହି ଚୋପା ସହିତ ଆପଣ ଘରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ରସୁଣ ପାଉଡର ତିଆରି କରିପାରିବେ । ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ରସୁଣ ଚୋପାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଅଦରକାରୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯାହାକୁ ଆମେ ଅକାମୀ ମନେ କରି ସିଧାସଳଖ ଆବର୍ଜନା ପାତ୍ରରେ ଫିଙ୍ଗି ଦେଇଥାଉ । କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହି ଚୋପାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆପଣ ଘରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ରସୁଣ ପାଉଡର ତିଆରି କରିପାରିବେ । ହଁ, ରସୁଣ ଚୋପା ଏକ ଉତ୍ତମ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଉପାଦାନ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ଅନେକ ରେସିପିରେ ଏକ ନୂତନ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିପାରେ । ଆପଣ ଏହାକୁ ପନିପରିବା, ସୁପ୍, ତରକାରୀ,…