ରୋଷେଇ ଘରେ ଅଦା ଏକ ସାଧାରଣ ମସଲା। ଆମେ ଏହାକୁ ଚା ତିଆରି କରିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପନିପରିବା ମସଲା କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛିରେ ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଆମେ ସାଧାରଣତଃ ଏଥିପାଇଁ ତାଜା ଅଦା ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ବେଳେ, ପ୍ରସିଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞ ଲିମା ମହାଜନ ତାଙ୍କ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲରେ ଏକ ଭିଡିଓ ସେୟାର କରିଛନ୍ତି ଯେଉଁଥିରେ ସେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି ଯେ ଶୁଖିଲା ଅଦା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ତାଜା ଅଦା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ। ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଶୁଖିଲା ଅଦା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା। ଲିମା ମହାଜନ ଶୁଖିଲା ଅଦାର ବୈଜ୍ଞାନିକ ଲାଭ ଏବଂ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ବିଷୟରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି।
ଶୁଖିଲା ଅଦା ଆପଣଙ୍କୁ କିପରି ଲାଭ ଦିଏ?
ଓଜନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
ପୁଷ୍ଟିବିଜ୍ଞାନୀମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଶୁଖିଲା ଅଦା ସହିତ ତିଆରି ହର୍ବାଲ୍ ଚା ପିଇବା ଶରୀରକୁ ପ୍ରାୟ ୯୦-୧୧୦ କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଧିକ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ସକାଳେ ଶୁଖିଲା ଅଦା ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଚର୍ବି ଦହନ କ୍ଷମତା ପ୍ରାୟ ୧୦% ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯଦି ଆପଣ କିଛି ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଶୁଖିଲା ଅଦା ସେବନ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ହାରାହାରି ୧ ରୁ ୧.୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ତେଣୁ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଶୁଖିଲା ଅଦା ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ମାଇଗ୍ରେନ୍ ଏବଂ ବାନ୍ତିରୁ ମୁକ୍ତି
ଶୁଖିଲା ଅଦା କେବଳ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ବାନ୍ତି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ। ମାଇଗ୍ରେନ୍ ଉପରେ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଦା ଯନ୍ତ୍ରଣାର ତୀବ୍ରତା ଏବଂ ବାନ୍ତି ଅନୁଭବକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ। ହାଲୁକା ମାଇଗ୍ରେନ୍ ରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ କେତେକ ସମୟରେ ଏକ ମାନକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ନିବାରକ ପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ଜଣାପଡିଛି। ଗର୍ଭାବସ୍ଥା, ଗତି ଅସୁସ୍ଥତା ଏବଂ ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାର ପରେ ବାନ୍ତି ପାଇଁ ଅଦାର ଉପକାରିତା ପାଇଁ ଦୃଢ଼ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି।
ଶୁଖିଲା ଅଦା କାହିଁକି ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ?
ପୁଷ୍ଟିବିତ୍ ମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଯେତେବେଳେ ଅଦା ଶୁଖାଯାଏ, ଏଥିରେ ଥିବା ଜିଞ୍ଜେରାଲ୍ ଶୋଗାଓଲ୍ ରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
ଶୋଗାଓଲ୍ ଅଧିକ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ।
ସେମାନେ ଶରୀରରେ ଉତ୍ତାପ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଦହନ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତି।
ଏଗୁଡ଼ିକ ବ୍ରାଉନ୍ ଚର୍ବିକୁ ସକ୍ରିୟ କରନ୍ତି, ଯାହା ଶରୀରର ଚର୍ବି ଜାଳିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ତେଣୁ, ଶୁଖିଲା ଅଦା ଖାଇବା ତାଜା ଅଦା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ଏହାକୁ କିପରି ସେବନ କରିବେ?
ପୁଷ୍ଟିବିତ୍ ମାନେ ୧/୨ ରୁ ୧ ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଅଦା ପାଉଡରକୁ ଏକ କପ୍ ଗରମ ପାଣି ସହିତ ମିଶାଇ ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।
ଏହାକୁ କେବେ ନେବେ?
ଲିମା ମହାଜନଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ଯଦିଓ ଆପଣ ଏହାକୁ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ସେବନ କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ସକାଳେ ଶୁଖିଲା ଅଦା ପାଣି ପିଇବା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ। ସକାଳ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଭଲ। ମାଇଗ୍ରେନ୍ କିମ୍ବା ବାନ୍ତି ପାଇଁ, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ପରେ ପାଣି ପିଇପାରିବେ।
View this post on Instagram
କାହାକୁ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ?
ଏହାର ଅନେକ ଲାଭ ସତ୍ତ୍ୱେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର
- ପେଟରେ ସକ୍ରିୟ ଅଲସର ଅଛି
- ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ଅଛି
- ରକ୍ତ ପତଳାକାରୀ ନେଉଛନ୍ତି
- କିମ୍ବା ଗର୍ଭବତୀ ଅଛନ୍ତି
ତେବେ ଶୁଖିଲା ଅଦା ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
AlsoRead; https://purvapaksa.com/find-out-which-household-items-can-cause-of-disease/
Find out which household items can cause of disease! || ଜାଣନ୍ତୁ ଘରର କେଉଁସବୁ ଜିନିଷରୁ ମାଡିଆସେ ରୋଗ!
