ଶୀତ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ପାଇଁ କଠୋର ହୋଇପାରେ। ଥଣ୍ଡା ପବନ, ଘର ଭିତରେ ଶୁଷ୍କ ଗରମ ଏବଂ କମ୍ ଆର୍ଦ୍ରତା ମୁଣ୍ଡରୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ କେଶ ଝଡ଼ିବା ଏବଂ ମଳିନତା ଦେଖାଯାଏ। ତେଲ ଏବଂ କେଶ ମାସ୍କ ବାହାରୁ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ବେଳେ ପ୍ରକୃତ ପୁଷ୍ଟି ଭିତରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ।
ଆପଣଙ୍କ ଶୀତକାଳୀନ ଖାଦ୍ୟରେ ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଦ୍ୱାରା କେଶ ମୂଳ ମଜବୁତ ହୋଇପାରିବ, ଚମକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ମୁଣ୍ଡ ବଜାୟ ରହିବ। ଏଠାରେ କିଛି ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଥଣ୍ଡା ଋତୁରେ କେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
୧. ଆମଳା (ଭାରତୀୟ ଗୁଜବେରୀ)
ଏକ ଶୀତକାଳୀନ ସୁପରଫୁଡ୍, ଆମଳା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ କେଶ ଫୋଲିକଲ୍ସକୁ ମଜବୁତ କରେ। ନିୟମିତ ସେବନ କେଶ ଝଡ଼ିବା ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ଅକାଳ ଧଳା ହେବା ରୋକିବାରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ମୁଣ୍ଡ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ତାଜା, ରସ ଭାବରେ କିମ୍ବା ମୁରବା କିମ୍ବା ପାଉଡର ଭାବରେ ସେବନ କରିପାରିବେ।
୨. ବାଦାମ ଏବଂ ବିହନ
ବାଦାମ, ଅଳସୀ ବିହନ ଏବଂ ଚିଆ ବିହନ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ – ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯାହା କେଶର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଚମକକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଶୁଷ୍କତାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡକୁ ଭିତରୁ ପୋଷଣ ଦିଏ। ପ୍ରତିଦିନ ଅଳ୍ପ କିଛି ଅଣ୍ଡା କେଶ ଗଠନରେ ଏକ ଆଖିଦୃଶିଆ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ।
୩. ଅଣ୍ଡା
ଅଣ୍ଡା ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ବାୟୋଟିନ୍ର ସବୁଠାରୁ ଧନୀ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ । ଯାହା କେଶ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ପ୍ରୋଟିନ୍ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କେଶକୁ ମରାମତି କରେ, ଯେତେବେଳେ ବାୟୋଟିନ୍ ମଜବୁତ, ଘନ କେଶକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। ଶୀତଦିନେ ସିଝା କିମ୍ବା ସ୍କ୍ରାମ୍ବଲ୍ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ନିର୍ମାଣ ସାମଗ୍ରୀ ମିଳିଥାଏ।
୪. ପାଳଙ୍ଗ ଏବଂ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପତ୍ର
ପାଳଙ୍ଗ, ମେଥି ପତ୍ର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ ପତ୍ର ଲୁହା, ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ A ଏବଂ C ପ୍ରଦାନ କରେ – ସୁସ୍ଥ କେଶ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏସବୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଗୁଡ଼ିକ ଶୁଷ୍କତା ଏବଂ ଭଙ୍ଗୁର କେଶକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ମୁଣ୍ଡରେ ଭଲ ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ପୋଷକ ପ୍ରବାହକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି।
୫. ମିଠା ଆଳୁ
ମିଠା ଆଳୁ ବିଟା-କାରୋଟିନରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ A ରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଏହି ଭିଟାମିନ୍ ସୁସ୍ଥ ସେବମ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଶୁଷ୍କ ପାଗରେ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ମୁଣ୍ଡକୁ ଆର୍ଦ୍ର ରଖିଥାଏ। ଏହା ଘନ, ସୁସ୍ଥ କେଶ ପାଇଁ କୋଷ ବୃଦ୍ଧିକୁ ମଧ୍ୟ ସମର୍ଥନ କରେ।
୬. ଦହି
ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍, ଦହି ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଯାହା କେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ B5 ମଧ୍ୟ ରହିଛି ଯାହା କେଶ ମୂଳକୁ ପୋଷଣ କରେ ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ରୋକେ। ମଜବୁତ କେଶ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ପାତ୍ର ତାଜା ଦହି ଯୋଡନ୍ତୁ।
୭. ବିହନ ଏବଂ ଡାଲି
ଲଙ୍କା ଏବଂ ବିନ୍ସ ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଜିଙ୍କରେ ଭରପୂର। ଜିଙ୍କ ମୁଣ୍ଡର ତେଲ ଉତ୍ପାଦନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ଡ୍ୟାଣ୍ଡ୍ରାଫ୍କୁ ରୋକେ – ସାଧାରଣ ଶୀତକାଳୀନ ସମସ୍ୟା। ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ କେଶର ଫୋଲିକଲ୍ସକୁ ମଧ୍ୟ ମଜବୁତ କରେ ଏବଂ ସ୍ଥିର ବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
୮. ଚର୍ବି ମାଛ
ସାଲମନ, ମ୍ୟାକେରେଲ ଏବଂ ସାର୍ଡିନ୍ ଓମେଗା-୩ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଶୁଷ୍କତା ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଲଢେ। ଏହି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଚମକ ଯୋଗ କରେ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡର ଫ୍ଲେକିନେସକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଶୀତକାଳୀନ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରି, ଆପଣ ସାରା ଋତୁରେ ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ମଜବୁତ, ଚମକଦାର ଏବଂ ସ୍ଥିର ରଖିପାରିବେ। ଶୀତଦିନ ଶୁଷ୍କ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ଏପରି ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ!
also read https://purvapaksa.com/nitish-kumar-takes-oath-as-bihar-chief-minister-for-the-tenth-time/
