ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ସକାଳର ଆରମ୍ଭ ଚା କିମ୍ବା କଫି ପିଇ କରନ୍ତି । ହୁଏତ ଏକ କପ କଫି ଆପଣଙ୍କୁ ସକାଳ ନିଦରୁ ଉଠାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାମ କରେ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ଏହି କଫି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ପ୍ରକୃତରେ, କଫି ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ନିଦରୁ ଉଠାଇପାରିବ ନାହିଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ଏକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ଧତ୍ୱର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିପାରେ । ବିଜ୍ଞାପନ କଫି ପ୍ରାୟତଃ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ ପାଇଁ ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇଥିବାବେଳେ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଏହି ନୂତନ ଚେତାବନୀ ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରୁଛି । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗବେଷଣାରେ କ’ଣ ମିଳିଛି ।
ଗବେଷଣାରେ କ’ଣ ମିଳିଛି?
ଚୀନ୍ ଗବେଷକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ନୂତନ ଗବେଷଣା ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ନ ପିଇବାର ଆଉ ଏକ ବଡ଼ କାରଣ ପ୍ରକାଶ କରିଛି । ସେମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ଗମ୍ଭୀର ଚକ୍ଷୁ ରୋଗ ର କାରଣ ହୋଇପାରେ । ଏହି ରୋଗରେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଝାପ୍ସା ହୋଇଯାଏ । ସରଳ ଶବ୍ଦରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହି ରୋଗରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ସାମ୍ନାରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦେଖିପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ସେଗୁଡ଼ିକ ସବୁ ଆପଣଙ୍କୁ ବଙ୍କା କିମ୍ବା ଝାପ୍ସା ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି । ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁମାନେ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ସେମାନେ ଅନ୍ୟ କୌଣସି ପ୍ରକାରର କଫି ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ସାତ ଗୁଣ ଅଧିକ ଥାଏ ।
ଏହି ରୋଗ ଆଖିକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ?
ବୟସ-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମ୍ୟାକୁଲାର ଡିଜେନେରେସନ୍ (AMD) ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଆଖିର ରେଟିନାର ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ସ୍ତର ଖରାପ ହୋଇଯାଏ । ଗବେଷକମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହା ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ପଦ୍ଧତି ଯୋଗୁଁ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଆକ୍ରିଲାମାଇଡ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ନିର୍ଗତ କରେ ଯାହା ରକ୍ତପ୍ରବାହରେ ପ୍ରବେଶ କରି ରେଟିନାକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ଏହି ଗବେଷଣାର ନେତୃତ୍ୱ ନେଇଥିବା ଚକ୍ଷୁ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡକ୍ଟର କ୍ୱି ଜିଆ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛନ୍ତି, ‘ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ବୟସ-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମ୍ୟାକୁଲାର ଡିଜେନେରେସନ୍ ବିପଦକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫିର ସେବନ କମ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଏହାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ । ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହେବାର ଅଧିକ ବିପଦ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ପିଇବାରୁ ବଞ୍ଚିବା ଉଚିତ।’
ଏହି ରୋଗର ବିପଦ କାହାକୁ ଅଛି?
ଅନେକ ଲୋକ ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଆନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏପରି ଲୋକମାନେ ଅଛନ୍ତି ଯାହାଙ୍କ ପରିବାରର ସଦସ୍ୟମାନେ କୌଣସି ନା କୌଣସି ସମୟରେ ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହୋଇଛନ୍ତି । ଯେଉଁମାନଙ୍କର ନୀଳ କିମ୍ବା ସବୁଜ ଆଖି ଅଛି ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରନ୍ତି କାରଣ ସେମାନଙ୍କ ଆଖିରେ ଆଲୋକ ଦେଉଥିବା ଯୌଗିକ କମ୍ ଥାଏ । ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହି ଲୋକମାନେ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରୁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ସହିପାରନ୍ତି । ବିଜ୍ଞାପନ କିନ୍ତୁ ଗବେଷକମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଗବେଷଣା କେବଳ ଦେଖିବା ଏବଂ ବୁଝିବା ଉପରେ ଆଧାରିତ ଥିଲା । ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ କରେ ନାହିଁ ଯେ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ଆଖି ରୋଗ AMD ର କାରଣ । ପୂର୍ବ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କଫି AMD ର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ALSO READ https://purvapaksa.com/?p=32132
Has politics become a license for goondaism? ।। ରାଜନୀତି କ’ଣ ଗୁଣ୍ଡାଗିରିର ଲାଇସେନ୍ସ ପାଲଟିଛି?
