Author: TRUPTIMAYEE SAHOO

Updated:

The holy month of Kartik is over but Odisha’s non-veg markets are quiet ।। ପବିତ୍ର କାର୍ତ୍ତିକ ମାସ ଶେଷ କିନ୍ତୁ ଓଡ଼ିଶାର ନନ୍-ଭେଜ୍ ବଜାରଗୁଡ଼ିକ ଶାନ୍ତ

State

ପବିତ୍ର କାର୍ତ୍ତିକ ମାସ ଯାହା ଉପବାସ, ଭକ୍ତି ଏବଂ କଠୋର ନିରାମିଷାଶୀ ଭାବରେ ପରିଚିତ, ତାହା ଶେଷ ହୋଇଛି। ଏହାର ସମାପ୍ତି ସହିତ ଓଡ଼ିଶା ଛାଡ଼ଖାଇ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି, ଯେଉଁ ଦିନ ଲୋକମାନେ ଏକ ମାସର ପରିତ୍ୟକ୍ତତା ପରେ ପୁଣି ଥରେ ନିରାମିଷାଶୀ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏହା ଏପରି ଏକ ଦିନ ଯେତେବେଳେ  ମାଂସ ବଜାର ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ମାଂସ ଏବଂ ମାଛ ପ୍ରଦର୍ଶନ ବିକ୍ରିହୁଏ । ଗୁରୁବାରରେ ଛାଡ଼ଖାଇକୁ ମାଡ଼ ତଥାପି ଏହି ବର୍ଷ ଛାଡ଼ଖାଇ ଗୁରୁବାର ପଡ଼ିଛି , ଯାହାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ମାଂସ ଏବଂ ମାଛ ଖାଇବା ପାଇଁ ଅଶୁଭ ମନେ କରନ୍ତି। ଏହି ସଂଯୋଗ ଯୋଗୁଁ ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରେମୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ସାହ କ୍ଷୀଣ ଦେଖାଯାଉଛି ଯାହା ବ୍ୟବସାୟୀମାନଙ୍କୁ ମନ୍ଥର ବ୍ୟବସାୟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ କରୁଛି। “ସାଧାରଣତଃ, ଛାଡ଼ଖାଇ ପ୍ରତିବର୍ଷ ରେକର୍ଡ ବିକ୍ରୟ ଆଣିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଗୁରୁବାର ପଡୁଥିବାରୁ, ଆମେ…

Read More