Author: Ayesha Debnath

Chia Seed: ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ଚିଆ ମଞ୍ଜି ପାଣି ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ସମୃଦ୍ଧ ପୋଷକ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସହାୟକ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା । ଏହି କ୍ଷୁଦ୍ର ମଞ୍ଜିରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ରହିଥାଏ ଯାହା ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ମିଶି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ପେଟର ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରେ କି ନାହିଁ । ମଞ୍ଜିର ଫାଇବରର ମାତ୍ରା ଦୁଇ ଚାମଚ ପିଛା ପ୍ରାୟ ୧୦ ଗ୍ରାମ, ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ଏହି ଫାଇବର ବିଷୟବସ୍ତୁରେ ଉଭୟ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ଅଦ୍ରାବଣୀୟ ପ୍ରଜାତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ପେଟକୁ ଭର୍ତ୍ତି ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ପାଚନକ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଅତ୍ୟଧିକ…