Refined sugar: ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଡବ୍ଲ୍ୟୁସିଡି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ସ୍ୱୀକାର କରିଛି ଯେ ଟିଏଚଆର ଏବଂ ଏଚସିଏମରେ ଶର୍କରା, ଲୁଣ ଏବଂ ଏଚଏଫଏସଏସ ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଡିବା ଏକ ପ୍ରକୃତ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ ।
ଶିଶୁ, ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା, ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମା’ ଓ କିଶୋରୀମାନଙ୍କୁ ଦିଆଯାଉଥିବା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟାରୀ ପୋଷଣରେ ରିଫାଇଣ୍ଡ ଚିନି, ଚର୍ବି, ଲୁଣ ଓ ଚିନି (ଏଚ୍ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍), ପ୍ରିଜର୍ଭେଟିଭ୍, ରଙ୍ଗ ଓ ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟବହାର ନ କରିବାକୁ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର ସମସ୍ତ ରାଜ୍ୟକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛନ୍ତି।
ମହିଳା ଓ ଶିଶୁ ବିକାଶ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଜାଣିବା ପରେ ଏହି ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି ଯେ ଶିଶୁ, ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା, ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମା’ ଏବଂ କିଶୋରୀମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଉଥିବା ରାଜ୍ୟ ଓ କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ଟେକ୍ ହୋମ୍ ରାସନ (ଟିଏଚ୍ଆର୍) ଏବଂ ହଟ୍-ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ (ଏଚ୍ସିଏମ୍)ର ବିଷୟବସ୍ତୁରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଚିନି, ଲୁଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ରହିଛି।
ଡବ୍ଲ୍ୟୁସିଡି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ପକ୍ଷରୁ ଜାରି ବିସ୍ତୃତ ଆଡଭାଇଜରୀରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ମିଶନ ପୋଷଣ ୨:୦ ଅଧୀନରେ ବିଭିନ୍ନ ବର୍ଗର ହିତାଧିକାରୀଙ୍କୁ ଏଚସିଏମ ଏବଂ ଟିଏଚଆର ପ୍ରଦାନ କରିବା ସମୟରେ ରାଜ୍ୟମାନେ ରିଫାଇଣ୍ଡ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ସ୍ଥଳେ କେବଳ ଗୁଡ଼ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ।
ମହିଳା ଓ ଶିଶୁ ବିକାଶ ବିଭାଗର ଉପସଚିବ ଜ୍ୟୋତିକାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଜାରି ଆଡଭାଇଜରୀରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ସେବନକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ଗୁଡ଼କୁ ମୋଟ ଶକ୍ତିର ୫% ରୁ କମ୍ ରେ ସୀମିତ ରଖିବା ଉଚିତ୍ । ଡବ୍ଲୁଏଚଓ ଏବଂ ଭାରତୀୟଙ୍କ ପାଇଁ ଡାଏଟରୀ ଗାଇଡଲାଇନ ଅନୁଯାୟୀ ସମସ୍ତ ବୟସ ଏବଂ ଲିଙ୍ଗବର୍ଗଙ୍କ ପାଇଁ ଚର୍ବି, ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି (ଏଚଏଫଏସଏସ) ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାରରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ । ଲୁଣର ବ୍ୟବହାର ସୀମିତ ହୋଇପାରେ ବୋଲି ଏପ୍ରିଲ ୧୭ତାରିଖରେ ଜାରି ହୋଇଥିବା ଆଡଭାଇଜରିରେ କୁହାଯାଇଛି।
ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛି ଯେ ରାଜ୍ୟ ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ନ ମିଶାଇ ଟିଏଚଆର ରେସିପି ଡିଜାଇନ୍ କରିବାକୁ ବିଚାର କରିପାରନ୍ତି ଯାହା ଦ୍ୱାରା ହିତାଧିକାରୀମାନେ ସେମାନଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ । ଶିଶୁ ରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞ ତଥା ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ଆଡଭୋକେସି ଇନ୍ ପବ୍ଲିକ୍ ଇଣ୍ଟରେଷ୍ଟ (ଏନ୍ଏପି)ର ଆବାହକ ଡାକ୍ତର ଅରୁଣ ଗୁପ୍ତା ଏହି ପଦକ୍ଷେପକୁ ସ୍ୱାଗତ କରି କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ପରାମର୍ଶ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ଧରି ଅପେକ୍ଷା କରି ରହିଛି।
ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଡବ୍ଲ୍ୟୁସିଡି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ସ୍ୱୀକାର କରିଛି ଯେ ଟିଏଚଆର ଏବଂ ଏଚସିଏମରେ ଶର୍କରା, ଲୁଣ ଏବଂ ଏଚଏଫଏସଏସ ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଡିବା ବାସ୍ତବ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ । ଯଦି ଏହାକୁ ଅକ୍ଷରରେ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରାଯାଏ, ତେବେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଶିଶୁ, ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଓ କିଶୋରୀମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅଣସଂକ୍ରାମକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରାଯାଇପାରିବ।
ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟାରୀ ଆଡଭାଇଜରୀରେ ଏଚଏଫଏସଏସର ସଂଜ୍ଞାକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ଡାକ୍ତର ଗୁପ୍ତା କେନ୍ଦ୍ର ସରକାରଙ୍କୁ ଅନୁରୋଧ କରିଛନ୍ତି। ପ୍ରିଜର୍ଭେଟିଭ୍, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ବ୍ୟବହାର କୁ ନେଇ ଚିନ୍ତା ପ୍ରକଟ କରାଯାଉଥିବା ବେଳେ, ସମସ୍ତ ଶିଶୁ, ଛୋଟ ପିଲା ଏବଂ କିଶୋରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରି-ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେବା ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏଥିରେ ଅଧିକାଂଶ ମାତ୍ରାରେ ଶର୍କରା/ ଲୁଣ କିମ୍ବା ଚର୍ବି ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ।
ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞ ନୀଳମଣି ସିଂହଙ୍କ କହିବା ନୁସାରେ ମିଶନ ପୋଷଣ ୨.୦ ଅଧୀନରେ ଟେକ୍ ହୋମ୍ ରାସନରୁ ଅତିରିକ୍ତ ଚିନି କୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ସରକାରଙ୍କ ପ୍ରୟାସ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଜୀବନରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଆରମ୍ଭ ଦେବା ପାଇଁ ଏକ ହୃଦୟସ୍ପର୍ଶୀ ପ୍ରୟାସ । ଏହି ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ସେ ମହିଳା ଓ ଶିଶୁ ବିକାଶ ମନ୍ତ୍ରୀ ଅନ୍ନପୂର୍ଣ୍ଣା ଦେବୀଙ୍କୁ ଅନେକ ଚିଠି ଲେଖିଥିବା ବେଳେ ମୋଟାପଣ, ମଧୁମେହ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ସେମାନଙ୍କୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ସହ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟଉପଭୋଗ କରିବା ଶିଖାଇଛନ୍ତି। ସକାଳ ଜଳଖିଆ ଏବଂ ଏଚସିଏମରେ ପରିବେଷିତ ମିଠା ରେସିପି ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀରେ ରାଜ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ କୁହାଯାଇଛି।
ଚନ୍ଦନ ଯାତ୍ରାରେ ବାଣ ଫୁଟାକୁ ନା: ଭକ୍ତ ଓ ସେବାୟତଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୀମା
