Author: Ayesha Debnath

Health Tips: ବଲିଉଡ ଅଭିନେତ୍ରୀ ସାନ୍ୟା ମଲହୋତ୍ରା ନିକଟରେ ଜଣେ ଭାରତୀୟ ଗୃହିଣୀଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଫିଲ୍ମ ”ମିସେସ୍” ରେ ନଜର ଆସିଥିଲେ । ଫିଲ୍ମର ଗୋଟିଏ ଦୃଶ୍ୟରେ ଶିଳ କିମ୍ବା ମିକ୍ସରରେ ତିଆରି ଚଟଣୀର ଉଲ୍ଲେଖ ରହିଛି । ଚଟଣୀକୁ ନେଇ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ବିତର୍କ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି । କିଛି ଲୋକ କୁହନ୍ତି ଯେ ଶିଳରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚଟଣୀ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ, ଅନ୍ୟମାନେ ଯୁକ୍ତି କରନ୍ତି ଯେ ମିକ୍ସରରେ ତିଆରି ଚଟଣୀ ବହୁତ ସମୟ ସଞ୍ଚୟ କରିଥାଏ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁଟି ଭଲ, ଶିଳ କିମ୍ବା ମିକ୍ସରରେ ତିଆରି ଚଟଣୀ । ଭଲ କ’ଣ, ଶିଳ ନା ମିକ୍ସର? ମିକ୍ସର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ଚଟଣୀ ତିଆରି କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହଜ ଅଟେ । ମିକ୍ସର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଚଟଣୀ ତିଆରି କରିବାରେ ବହୁତ ସମୟ ସଞ୍ଚୟ ହୋଇଥାଏ। ଅପରପକ୍ଷରେ ଶିଳରେ ତିଆରି ଚଟଣୀର ସ୍ୱାଦ…