ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଓଡିଆ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ; ୮ଟି ଯୋଗ୍ୟତା ନିୟମ || Incentives for Odia food in restaurants; 8 eligibility rules

ସାରା ଦେଶରେ ପାରମ୍ପରିକ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ, ଓଡ଼ିଶା ସରକାର ଓଡ଼ିଶା ପର୍ଯ୍ୟଟନ ସଂଶୋଧନ ନୀତି, ୨୦୨୬ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଚାହୁଁଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ବିସ୍ତୃତ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଜାରି କରିଛନ୍ତି।

ପର୍ଯ୍ୟଟନ ବିଭାଗ ଆଠଟି ପ୍ରମୁଖ ସର୍ତ୍ତ ରଖିଛି ଯାହାକୁ ଆର୍ଥିକ ସହାୟତା ପାଇଁ ଯୋଗ୍ୟ ହେବା ପାଇଁ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏଥିରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଜମି ମାଲିକାନା କିମ୍ବା ବୈଧ ଲିଜ୍ ଚୁକ୍ତିନାମା, ସର୍ବନିମ୍ନ ୨୫ ଜଣ ଅତିଥିଙ୍କ ବସିବା କ୍ଷମତା, ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ରୋଷେଇ ଘର ଏବଂ ଜମି ଏବଂ ନିର୍ମାଣ ଖର୍ଚ୍ଚ ବ୍ୟତୀତ ଅତି କମରେ ୨୦ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ନିବେଶ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପାରମ୍ପରିକ ଓଡ଼ିଆ ରୋଷେଇରେ ଅଭିଜ୍ଞତା ଥିବା ତାଲିମପ୍ରାପ୍ତ କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ନିଯୁକ୍ତି ଦେବାକୁ ପଡିବ, ସଫା ସାର୍ବଜନୀନ ଶୌଚାଳୟ ଯୋଗାଇବାକୁ ପଡିବ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାର୍କିଂ ସୁବିଧା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମେନୁ କାର୍ଡରେ ଓଡ଼ିଆ ଏବଂ ଇଂରାଜୀ ଉଭୟ ଭାଷାରେ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ପଡିବ।

ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ନୀତି ଅନୁଯାୟୀ, ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପୁଞ୍ଜି ଖର୍ଚ୍ଚ (CAPEX) ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖର୍ଚ୍ଚ (OPEX) ସହାୟତା ଉଭୟ ପାଇପାରିବେ।

CAPEX ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ସର୍ବାଧିକ ୫ କୋଟି ଟଙ୍କା ସୀମା ସହିତ ଯୋଗ୍ୟ ପ୍ରକଳ୍ପ ଖର୍ଚ୍ଚର ୩୦ ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିପୂରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ। କାର୍ଯ୍ୟର ତିନି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଏହି ପରିମାଣ ତିନୋଟି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଜାରି କରାଯିବ। ଓଡିଶା ଭିତରେ ଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପାଇଁ, ଯୋଗ୍ୟ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟରେ ଭିତର ସାଜସଜ୍ଜା, ଫର୍ଣ୍ଣିସିଂ, ରୋଷେଇ ଉପକରଣ, ନବୀକରଣ ଏବଂ ସିଭିଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ରାଜ୍ୟ ବାହାରେ ଥିବା ଆଉଟଲେଟ୍ ପାଇଁ, ଫର୍ଣ୍ଣିସିଂ, ଭିତର ସାଜସଜ୍ଜା ଏବଂ ରୋଷେଇ ଉପକରଣ କଭର କରାଯାଇଛି।

ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ, ସରକାର OPEX ସହାୟତା ମଧ୍ୟ ଘୋଷଣା କରିଛନ୍ତି। ଓଡିଶାରେ ଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଥମ ବର୍ଷରେ ସେମାନଙ୍କର ମାସିକ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ବିଲ୍ ର ଦୁଇଗୁଣ ପରିଶୋଧ କରାଯିବ। ଦ୍ୱିତୀୟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ବର୍ଷରେ, ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଶୁଳ୍କ ଏବଂ ରାଜ୍ୟ GST ପରିଶୋଧ କରାଯିବ। ଓଡିଶା ବାହାରେ ଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ତିନି ବର୍ଷ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ମାସିକ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଶୁଳ୍କର ଦୁଇଗୁଣ ପରିଶୋଧ କରାଯିବ। ସର୍ବାଧିକ ଲାଭ ପ୍ରତି ୟୁନିଟ୍ ପ୍ରତି ମାସ ୨ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ।

ଏହି ଯୋଜନା ସମଗ୍ର ଓଡିଶାର ଅଧିସୂଚିତ ପର୍ଯ୍ୟଟନ ସ୍ଥଳୀରେ ଅବସ୍ଥିତ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ରାଜ୍ୟ ବାହାରେ ଥିବା ମନୋନୀତ ସହରଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ହେବ। ଏଥିରେ ମୁମ୍ବାଇ, ଦିଲ୍ଲୀ, ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ, ଚେନ୍ନାଇ ଏବଂ କୋଲକାତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରତି ସହର ପାଞ୍ଚଟି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏହି ସୁବିଧା ପାଇପାରିବେ। ନୀତିଟି ଆଗ୍ରା, ବାରାଣସୀ, ଗୋଆ, କୋଚି ଏବଂ ଜୟପୁର ଭଳି ପର୍ଯ୍ୟଟନ ସ୍ଥଳଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ କଭର କରେ, ପ୍ରତି ସ୍ଥାନ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ସୀମା ସହିତ।

ପର୍ଯ୍ୟଟନ ବିଭାଗ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏକ ଓଡ଼ିଆ ରୋଷେଇ କମିଟି ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ମଞ୍ଜୁର ହେବା ପୂର୍ବରୁ ସମସ୍ତ ଆବେଦନ ଏବଂ ଦାବି ଯାଞ୍ଚ କରିବ।

AlsoRead; https://purvapaksa.com/cms-encouragement-for-higher-education-for-greenfield-university/

ଗ୍ରୀନଫିଲ୍ଡ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ଉଚ୍ଚଶିକ୍ଷାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ || CM’s encouragement for higher education for Greenfield University

TRUPTIMAYEE SAHOO