ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗ ପରିଚାଳନା କରିବା ଅର୍ଥ ନିଜର ଦୈନିକ ଖାଦ୍ୟ ଛାଡିବା ନୁହେଁ। ସଠିକ୍ ଉପାଦାନ ଏବଂ ରୋଷେଇ ପଦ୍ଧତି ସହିତ, ଅନେକ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ, ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ – ଯେତେବେଳେ କି ସେହି ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଏବଂ ଘରୋଇ ଅନୁଭବ ହୋଇଥାଏ।
ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ
ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଗଣ୍ଠିବାତକୁ ଟ୍ରିଗର କରିପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଖରାପ ପାଚନ, ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ। ପ୍ୟୁରିନ୍, ରିଫାଇନ୍ ଚିନି ଏବଂ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଚର୍ବି କମ୍ ଥାଏ – କିନ୍ତୁ ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର – ଯକୃତ ଉପରେ ଭାର କମ କରିପାରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ମୁଗ ଡାଲ୍ ଖେଚେଡ଼ି: ପେଟ ପାଇଁ ଆରାମଦାୟକ ଏବଂ ଆରୋଗ୍ୟକାରୀ
ମୁଗ ଡାଲ୍ ଖିଚଡି ଉଭୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାରତୀୟ ଆରାମଦାୟକ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ମୁଗ ଡାଲିରେ ପ୍ୟୁରିନ୍ କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ହଜମ କରିବାକୁ ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ କି ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ଅଧିକ ଥାଏ ସେତେବେଳେ ଏହାକୁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ। ଘିଅ, ହଳଦୀ ଏବଂ ଜିରା ଭଳି ହାଲୁକା ମସଲା ସହିତ ରନ୍ଧାଗଲେ, ଖିଚଡି ଯକୃତ ଡିଟକ୍ସକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ହଜମକୁ ଶାନ୍ତ କରେ। ଲାଉ କିମ୍ବା ଗାଜର ପରି ପରିବା ମିଶାଇଲେ ଯକୃତ ଉପରେ ଚାପ ନପଡ଼ି ଫାଇବର ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ।
ପରିବା ଉପମା: ହାଲୁକା ତଥାପି ଯଥେଷ୍ଟ
ପରିମାଣରେ ସୁଜି (ସୁଜି) ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପନିପରିବା ଉପମା ଏକ ଭଲ ଆରାମଦାୟକ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଏଥିରେ ଚର୍ବି କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ବିନ୍ସ, ଗାଜର ଏବଂ ମଟର ପରି ପନିପରିବା ଭର୍ତ୍ତି ହେଲେ, ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ଫାଇବର ପ୍ରଦାନ କରେ। ବହୁତ କମ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ଅଧିକ ସୋରିଷ ଦାନା କିମ୍ବା ଭଜା ଟପିଂ ଏଡାଇବା ଏହାକୁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଚିନ୍ତା ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ।
ଇଡଲି: ଲିଭର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ଇଡଲି ଶରୀର ପାଇଁ ହାଲୁକା ଏବଂ ହଜମ କରିବାକୁ ସହଜ। ଏହାର ଆଣ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଯାହା ଯକୃତ ବିଷମୁକ୍ତ କରିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଇଡଲିରେ ଚର୍ବି କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇଲେ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ। ଯକୃତକୁ ଭଲ ସମର୍ଥନ ପାଇଁ ନଡ଼ିଆ ଚଟଣି ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକ ସରଳ ପନିପରିବା-ଆଧାରିତ ସାମ୍ବର ସହିତ ଖାଇପାରିବେ।
ଲାଉ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ: ଯକୃତକୁ ଆରାମ
ଲାଉ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ଜଳୀୟ ଅଂଶ ଏବଂ ବିଷମୁକ୍ତ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ଲାଉ ତରକାରୀ, ଲାଉ ଚଣା ଡାଲି, କିମ୍ବା ଲାଉ ସୁପ ଆରାମଦାୟକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ହୋଇଥାଏ। ଏହା ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଯକୃତରେ ସୁସ୍ଥ ପିତ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
ଦହି ଭାତ: ଥଣ୍ଡା
କମ୍ ଚର୍ବି ଦହି ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଦହି ଭାତ ଅନ୍ୟ ଏକ ଆରାମଦାୟକ ବିକଳ୍ପ। ଦହିରେ ଥିବା ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଯାହା ପରୋକ୍ଷ ଭାବରେ ଯକୃତ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ଲାଭ ଦିଏ। ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ ଅତିରିକ୍ତ ଏସିଡିଟିକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ କରିଥାଏ। ଅତିରିକ୍ତ ତେଲ ଏବଂ ଭଜା ମସଲା ସହିତ ଟେମ୍ପରିଂ ଏଡାନ୍ତୁ।
ଆରାମଦାୟକ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ କରିବା ପାଇଁ ଟିପ୍ସ;
- ଅଳ୍ପ ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
- ମାଂସ ଖାଇବା ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ କରିବାରୁ ଏଡାନ୍ତୁ
- ବାଷ୍ପ, ଫୁଟିବା କିମ୍ବା ଚାପରେ ରାନ୍ଧିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତୁ
- ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପାଇଁ ପନିପରିବା
- ନିଜ ଖାଦ୍ୟର ଆକାର କମ କରନ୍ତୁ
ଟେକଆୱେ
ଭାରତୀୟ ଆରାମଦାୟକ ଖାଦ୍ୟ ଏବେ ବି ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ – ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର – ଅନୁକୂଳ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ହୋଇପାରେ। ସଚେତନ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ସରଳ, ଘରେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ ନାହିଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଭାବପ୍ରବଣ ଭାବରେ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ରଖେ – ଏହା ପ୍ରମାଣ କରେ ଯେ ଆରୋଗ୍ୟକାରୀ ଖାଦ୍ୟ ଏବେ ବି ଘର ପରି ଅନୁଭବ ହୋଇପାରେ।
https://purvapaksa.com/does-kalikesh-want-to-be-the-next-chief-minister-why-did-he-come-to-naveens-residence/
