ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ । ସମସ୍ତେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ସବୁଜ ପନିପରିବା ଶରୀରକୁ ପୋଷଣ ଦେବା, ଥଣ୍ଡା ରଖିବା, ପାଚନ ଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କାରଣ ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରେ ଅଭାବ ହେବାକୁ ଦିଏ ନାହିଁ । ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ବିଶେଷ ସବୁଜ ପନିପରିବାର ଲାଭ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ ।
ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବାର ଲାଭ ପାଳଙ୍ଗ, ମେଥି, ଅମରାନ୍ଥ, ବନ୍ଧାକୋବି ଏବଂ କାଲ ପରି ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପାଣି ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର । ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବାର ୪ଟି ଜବରଦସ୍ତ ଲାଭ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ ।
୧- ସବୁଜ ପନିପରିବା ଫାଇବରରେ ଭରପୁର ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଚନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ସବୁଜ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ବଦହଜମୀ, ଗ୍ୟାସ୍, ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ।
୨- ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ଭିଟାମିନ୍ A, C, E, B ସମେତ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଋତୁକାଳୀନ ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ବାରମ୍ବାର ଅସୁସ୍ଥ ହେବାକୁ ଦିଏ ନାହିଁ।
୩- ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ କମ୍ ଥାଏ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଯଥାସମ୍ଭବ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ୍ ।
୪- ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ନାମକ ଏକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ, ଏବଂ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଥାଏ, ତେଣୁ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିରେ ବହୁତ ସହାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ସବୁଜ ପନିପରିବା ସହିତ ଗାଜର ମଧ୍ୟ ସେବନ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆଖି ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ।
ALSO READ https://purvapaksa.com/there-was-no-tradition-of-sacrificing-cows-in-islam/