Karela Juice: ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର, କଲରା ଔଷଧଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ ।
ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ପୋଟାସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡ଼ାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ। କଲରାରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ମୋମୋର୍ଡାଇସିନ୍ ଏବଂ ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍-ପି ନାମକ ଉପାଦାନ ଏହାକୁ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କରିଥାଏ। ଏଥିରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଡିଟକ୍ସାଇଫିଙ୍ଗ୍ ଗୁଣରେ ଭରପୂର । ତଥାପି, ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି । ଅଧିକ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଲରା ରସ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କିପରି ଲାଭଦାୟକ ?
ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ, କଲରାର ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦରେ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ ଏବଂ ଅନେକ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । କଲରା ରସ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ ଏବଂ ହଜମକୁ ସଠିକ ରଖେ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ନିୟମିତ ଭାବେ ଏହାର ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିପାରେ । କଲରା ରସ ପିଇବାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ…
ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
କଲରା ରସ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଇନସୁଲିନକୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍-ପି ଏବଂ ଚାରାଣ୍ଟିନ୍ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପକାର କରିଥାଏ ।
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି
କଲରା ରସ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର, ଯାହା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ପେଟର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ । ଏହା ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମକୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ସଠିକ୍ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ
କଲରା ରସର କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର । ଏହା ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଯକୃତ ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍
କଲରା ରସ ଯକୃତକୁ ସଫା କରିଥାଏ ଏବଂ ପିତ୍ତ ରସ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରି ଏହାର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଏହା ଯକୃତ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ ।
ଚର୍ମ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
କଲରା ରସ ଚର୍ମକୁ ସଫା ଏବଂ ଚମକାଇଥାଏ । ଏହାର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ବ୍ରଣ, ପିମ୍ପଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଚର୍ମ ସଂକ୍ରମଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
କେଶର ଯତ୍ନ
କଲରା ରସ କେଶକୁ ପୁଷ୍ଟି ଦେଇଥାଏ, ରୁପିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ କେଶକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଚକଚକ୍ କରିଥାଏ ।
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ବଢ଼ାଇଥାଏ
ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଯେ କୌଣସି ସଂକ୍ରମଣର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ ।
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି
କଲରା ରସ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ
କଲରା ରସରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ ସହିତ ଲଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
କଲରା ରସ ପିଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ
ସାଧାରଣତଃ ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ କଲରା ରସ ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ କାରଣ ଏହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥାଏ । ଯେହେତୁ ଏହା ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦର, ଆରମ୍ଭରେ କମ୍ ପରିମାଣରେ ପିଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ । ପରେ ଏହାକୁ ଆପଣ ବଢ଼ିପାରିବେ । ନିୟମିତ ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ଅନେଇ ଫାଇଦା ପାଇବେ ।
ALSO READ: https://purvapaksa.com/health-risk/
