Author: Ayesha Debnath

Vitamin: ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟର ଅଭାବ ଥାଏ, ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁଯାୟୀ ସେମାନଙ୍କର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଡୋଜ୍ ନେବା ସତ୍ତ୍ୱେସେମାନଙ୍କ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇନଥାଏ । କେଉଁ ଭିଟାମିନ୍ କେଉଁ ସମୟରେ ସେବନ କରିବେ ତାହା ସେମାନେ ଜାଣି ନଥାନ୍ତି, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡ଼େ । ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଅଛି – ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ଚର୍ବି-ଦ୍ରବଣୀୟ – ଯାହାର ଅବଶୋଷଣ ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ମାଧ୍ୟମ ଅଛି । ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଓ ଭିଟାମିନ୍ ସି ସମେତ ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇନଥାଏ ଏବଂ ଖୁବ୍ ଶୀଘ୍ର ନିର୍ଗତ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ଶୋଷିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବହୁତ ପାଣିର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡିଥାଏ । ଆଦର୍ଶତଃ, ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ। ଯଦିଓ ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ନେଇ ପାରିବେ ନାହିଁ,…