କଫି ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବେ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଡକ୍ଟର ସେଟ୍ଟି କଫି ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା ୭ଟି ଦୈନଦିନ ଜୀବନର ଭୁଲକୁ ସେୟାର କରିଛନ୍ତି।
ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କଫି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି କି? ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ହୋଇପାରେ କିନ୍ତୁ ସେତେବେଳେ ଯେବେ ଆପଣ ନିର୍ଭୁଲ ଭାବେ କଫି ପିଉଛନ୍ତି । ଖାଲି ପେଟରେ କିମ୍ବା ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଏହାକୁ ପିଇବାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କ୍ଳାନ୍ତି ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର କ୍ୟାଫିନ ସେବନ ଅତ୍ୟଧିକ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, କିଛି ଅଭ୍ୟାସ ସମୟ ସହିତ ଚୁପଚାପ୍ ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।
କାଲିଫର୍ନିଆର ଜଣେ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ, ଯିଏକି AIIMS, ହାର୍ଭାର୍ଡ ଏବଂ ଷ୍ଟାନଫୋର୍ଡ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟରେ ତାଲିମପ୍ରାପ୍ତ, ସେ ସାତଟି ସାଧାରଣ କଫି ଭୁଲ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ନଭେମ୍ବର ୧୨ ତାରିଖରେ ପୋଷ୍ଟ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମ ଭିଡିଓରେ, ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି ଯେ କିପରି ଦୈନନ୍ଦିନ ଅଭ୍ୟାସ – ଯେପରିକି ଖାଲି ପେଟରେ କଫି ପିଇବା କିମ୍ବା ଦିନକୁ ଚାରି କପରୁ ଅଧିକ ପିଇବା – ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।
ଖାଲି ପେଟରେ କଫି
ଡକ୍ଟର ସେଟ୍ଟିଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ଖାଲି ପେଟରେ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯାହା ନିୟମିତ ଭାବରେ କଲେ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଚିନି, କ୍ରିମର ଏବଂ ସିରପ୍
ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତି ଯେ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ କଫିରେ ପ୍ରାୟ ୩୦ ରୁ ୫୦ ଗ୍ରାମ ଚିନି ଥାଏ। ଏହି ଖାଲି କ୍ୟାଲୋରୀ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗ ଏବଂ ମଧୁମେହକୁ ମଧ୍ୟ ଇନ୍ଧନ ଦେଇଥାଏ।
ପ୍ରତିଦିନ ୪ କପରୁ ଅଧିକ କଫି
ଡକ୍ଟର ସେଠି ଆଲୋକିତ କରନ୍ତି, “୪୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଚାରି କପ କର୍ଟିସୋଲ ସ୍ପାଇକ୍, ଅନ୍ତନଳୀରେ ଜ୍ୱଳନ, ଧଡ଼ଧଡ଼ ଏବଂ ଚିନ୍ତାର କାରଣ ହୁଏ।”
ବିଳମ୍ବିତ ରାତି କଫି
କ୍ୟାଫିନର ଅଧା-ଜୀବନ – ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ଅଧା ଖାଉଥିବା ପରିମାଣକୁ ଛାଡିବାକୁ ସମୟ ଲାଗେ – ପ୍ରାୟ ପାଞ୍ଚ ରୁ ଛଅ ଘଣ୍ଟା। ଡକ୍ଟର ସେଠି ଜୋର ଦିଅନ୍ତି, “ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଏକ କପ ନିଦକୁ ବିଳମ୍ବ କରିପାରେ, ଯକୃତ ମରାମତିକୁ ବାଧା ଦେଇଥାଏ।”
କଫି ସହିତ ଥକ୍କାପଣକୁ ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ
ନିଦ୍ରା ଅଭାବରୁ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ କ୍ଳାନ୍ତି ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ କଫି ବ୍ୟବହାର କରୁ କିନ୍ତୁ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରନ୍ତି, “ନିଦ୍ରାକୁ ଠିକ୍ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ କ୍ୟାଫିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ସମୟ ସହିତ ଜ୍ୱଳନ, ମସ୍ତିଷ୍କ କୁହୁଡ଼ି ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ଚାପ ବଢ଼ିଯାଏ।”
କୃତ୍ରିମ ମିଠା
ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ଏବଂ ଆସ୍ପାର୍ଟେମ୍ ଭଳି କୃତ୍ରିମ ମିଠାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ‘ଶୂନ୍ୟ କ୍ୟାଲୋରୀ’ ଭାବରେ ପ୍ରଚାର କରାଯାଏ କିନ୍ତୁ ଡକ୍ଟର ସେଠି ଚେତାବନୀ ଦିଅନ୍ତି ଯେ ଏହାର ଅର୍ଥ ଏହା ନୁହେଁ ଯେ ସେମାନେ କ୍ଷତିକାରକ। ପ୍ରକୃତରେ, ଏହି କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ମାଇକ୍ରୋବାଇଓମକୁ ବିଚଳିତ କରିପାରେ।
ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ଅଧିକ ମୃଦୁ ନୁହେଁ
ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ସାଧାରଣ ବିଶ୍ୱାସକୁ ଖଣ୍ଡନ କରନ୍ତି ଯେ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ କଫି ପେଟ ପାଇଁ ମୃଦୁ ହୋଇଥାଏ, ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ କରି କୁହନ୍ତି, “ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟ ପ୍ରକୃତରେ କମ୍ ଏସିଡିକ୍ ଏବଂ ରିଫ୍ଲକ୍ସ କିମ୍ବା GERD ରେ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରାଯାଇପାରେ।”
ପାଠକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଟିପ୍ପଣୀ: ଏହି ଲେଖାଟି କେବଳ ସୂଚନାମୂଳକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶର ବିକଳ୍ପ ନୁହେଁ। ଏହା ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରୁ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ବିଷୟବସ୍ତୁ ଉପରେ ଆଧାରିତ। HT.com ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ ଦାବିଗୁଡ଼ିକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିନାହିଁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ନାହିଁ।
AlsoRead;https://purvapaksa.com/odisha-si-exam-cheating-cbi-registers-case-and-starts-investigation/
