ସବୁଜ ପିଆଜ, ଯାହା ପିଆଜ ପତ୍ର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ବଜାରରେ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ଏବଂ ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଜର୍ଣ୍ଣାଲ ଅଫ୍ ଫୁଡ୍ ସାଇନ୍ସ ଆଣ୍ଡ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ସବୁଜ ପିଆଜରେ ମିଳୁଥିବା ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ଏବଂ ସଲଫର-ଆଧାରିତ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧିକୁ ମଧ୍ୟ ବାଧା ଦେଇପାରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ … Continue reading Green onions-a winter superfood rich in calcium || ସବୁଜ ପିଆଜ- କ୍ୟାଲସିୟମରେ ଭରପୂର ଶୀତକାଳୀନ ସୁପରଫୁଡ୍