Pumpkin Seed: ଆଜିକାଲିର ସମସୟରେ ସବୁ କିଛିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉଛି । ଟ୍ରେଣ୍ଡ ସବୁବେଳେ ବଦଳି ଯାଉଛି । ଯାହା ଆମ ଜୀବନଶୈଳୀ ବା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଜୀବନରେ ବେଶ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଯେଉଁଥିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ନ ଆଣିଲେ ଆମକୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ । ତେବେ ଆମେ ଆମ ଖାନ- ପାନରେ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଲେ ଅନେକ ଲାଭ ପାଇଁ ପାରିବା ।ପ୍ରତିଦିନ କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ ।
କଖାରୁ ମଞ୍ଜି, ଯାହାକୁ ପେପିଟା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ । କଖାରୁ ମଞ୍ଜିର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ।
ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ
ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ଯାହା ନିରାମିଷ ଏବଂ ମିଷମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ ।
ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିର ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ:
କଦଳୀ ମଞ୍ଜିରେ ମୋନୋସାଚୁରେଟେଡ୍ ଏବଂ ପଲିଅନସେଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଭଳି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ରହିଥାଏ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ୟାରୋଟିନୋଏଡ୍ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ।
ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ଜିଙ୍କ୍ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଅଟେ ।
ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ଥିବା ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଜ୍ୱଳନ ହ୍ରାସ କରି ଏବଂ ଲିପିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲରେ ଉନ୍ନତି ଆଣି ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଭଲ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ଫାଇବର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଥାଏ ଯାହା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ସହ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।
ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଥାଏ ଯାହା ଜ୍ୱଳନକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ରୋଗକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ।
ହାଡକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ :
କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ଜିଙ୍କର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ଯାହା ହାଡ଼ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍କୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ରକ୍ତଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:
କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଇନସୁଲିନ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ALSO READ: https://purvapaksa.com/are-you-wearing-high-heels-at-this-age-be-careful/